夏季饮食要注意哪些

发表于 2019-07-11 09:39 发布者:91体验网 评论:0 浏览:40
有些蔬菜有不错的消暑功效,如番茄、茄子、芹菜、芦笋、竹笋、莲藕等,可用于凉拌
蔬菜开胃助消化
有些蔬菜有不错的消暑功效,如番茄、茄子、芹菜、芦笋、竹笋、莲藕等,可用于凉拌、沙拉的方法来替代油炒,这样更爽口简单下饭。另外无妨多用醋来调味,也有开胃消化的优点。
汤粥健体补水分
夏日气温高、易出汗,身体水分丢失快,故应多食用多汁富含水分的食物,例如汤、粥和生果。晨起、沐浴前后应适量饮水,而体力大量耗费后应饮用盐水。每餐有粥或汤,并恰当增加生果的摄入,则消脂瘦身、美容护肤的效果将立竿见影。鱼肉、鸭肉、莲子、丝瓜、豆腐等是夏日靓汤的首选食材;绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”是夏日粥品的主角。
瓜类清凉消炎
西瓜、甜瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜及佛手瓜等是一些天然具有冷静、清凉、消炎效果的瓜类食物,有着生津止渴、清热泻火和排毒通便的妙用。所以在炎夏,平常可以熬煮些冬瓜茶、苦瓜汤、丝瓜面线或黄瓜粥等,饭后再来上一杯西瓜汁,定能遣散暑气。不过要适量,吃多了可会引起腹胀、腹泻等不适症状。
鲜榨杂果汁好
若要生津止渴,可榨些新鲜蔬果汁来喝,不光凉血解毒、也可补充维生素C顺便美白,像猕猴桃、葡萄柚、苹果、葡萄等都是天然维生素C的良好来历,榨汁时,可将几种生果放在一起来榨,这样养分会更丰富。
花草茶水生津又止渴
可以将菊花茶、枸杞茶、决明子茶、蜜茶等搭配着煮成草花茶水来喝,它们都可以缓解口干舌燥、便秘、烦躁易怒的不适症状。
清淡食物益脾胃
夏日胃口减退,脾胃功用较为迟钝。此刻食用清淡之品,有助于开胃增食,健脾助运,宜选择西瓜、荔枝、莲子、蚕虫、荞麦、大枣、猪肚、猪肉、牛肉、牛肚、鸡肉、鸽肉、鹌鹑肉、鲫鱼、乌龟、王八、蜂乳、蜂蜜、鸭肉、牛乳、鹅肉、豆浆、甘蔗、梨等,以及食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等,这些均有必定的祛暑生津功效。

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