春季养生 7种健康好食材

发表于 2019-04-15 10:58 发布者:91体验网 评论:0 浏览:32
春天是由寒转暖的时节,气温变化较大,加上细菌、病菌开端繁衍,生机增强,简单侵袭人体而致病。此时最重要的是提升免疫力。
春天是由寒转暖的时节,气温变化较大,加上细菌、病菌开端繁衍,生机增强,简单侵袭人体而致病。此时最重要的是提升免疫力。
所以,春天要摄取足够的维生素和矿物质。下面推荐7种富含养分的健康食材,助您提高身体抵抗力,免于疾病困扰。
红枣
古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季要少吃酸的,多吃甜的。酸味食品吃多了会使肝气过盛而危害脾胃。
而人们在春天的户外活动多,膂力消耗大,需求的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化才能较差,不合适多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣,正是这样一味春季养脾佳品。
春芽
春日食春芽。孔子说“不时,不食”,意思是,不是这个时节的(东西)就不吃。意思就是要吃时令食物。
春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有许多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。
龙眼
肝血缺乏、气血循环不佳者,易在春天睡不好、没精力。而龙眼干可入脾养血,脾胃养足了,肝血、肝气也较足,晚上睡不好、易头晕的人可多吃。
不过经常口干舌燥、易上火、体质较燥热的人则要少吃,主张1天不要吃超越半个手掌的量。
糯米
糯米有补中益气、补充养分的作用,寒凉的早春气候吃糯米,可温补脾胃、养血安神,合适脾胃气虚、常腹泻的人。
合适天冷时简单肚痛腹泻或肚子冰凉的人吃,但糯米不易消化,若是易消化不良的人,1天吃约半个手掌的量即可。
春笋
被誉为“素食榜首品”的春笋,自古以来备受人们喜欢。文人墨客和美食家对它赞叹不已,有“尝鲜无不道春笋”之说。
春笋笋体肥厚,甘旨爽口,养分丰厚。做法不同,风味也各异,炒、炖、煮、煨皆成好菜。当地名菜中,春笋均占一席之地,如上海的“枸杞春笋”。
樱桃
樱桃素有“春果榜首枝”的美誉,在我国各地都有培养。它果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,养分丰厚,铁的含量尤为突出,居水果首位。

樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是,身体阴虚火旺应忌食或少食。

葡萄干
葡萄干有益气、补血的作用,春天易头晕的人,通常是气血缺乏。而且它还富含铁质,对女性来说是造血所需。
不过,葡萄干糖分较高,所以怕胖、糖尿病患者、简单拉肚子的人要少吃,主张1天不要吃超越半个手掌的量。

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